道の駅 厚岸グルメパーク
炭焼あぶりや
特産のカキに魅了され・・・
北海道、厚岸町。
厚岸湖でのカキ養殖が盛んな町だ。
厚岸駅の駅弁である、カキ弁当は有名である。
そんな厚岸町の道の駅内には、気になるお店がある。
地元のカキを安く、しかも炭焼きで食べさせてくれるのだ。
北海道編第2段のグルメ探検隊(1名のみ)出動である。
根室方面から行くと、厚岸湖と厚岸湾の間を走る厚岸大橋を渡る。
ただの赤い大きな橋だ。
500mほどで目的の道の駅に着く。
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道の駅厚岸・コンキリエだ。
1階は売店やミニ水族館。
2階はレストランやあぶり屋(目的地)。
3,4階は展望スペースとなっている。
1階のミニ水族館は、水槽は4つ程しかない。
しかし、イトウやヤマメ、カレイやホッケまでいる。
結構、見応えある。(タダだしね)
で、目的のお店は2階にある。
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お昼時はとても込み合い、30分以上待つこともある。
その時は予約をし、館内放送で呼び出されるのを待つのだ。
幸いにも、一人だったので待たされることはなかった。
入り口の左側には、カキの水槽や串に刺した各種お肉
他にはソーセージや野菜など様々な物がある。
カキは1個120円と安いが、他の物は高い。
トレーに好きな物を取り、レジにて会計をする。
このとき、300円の利用料金が必要だ。
席に通されると、カキ焼きの七つ道具?がそろっている。
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カキをつかむトング、殻を開ける時に使う軍手、そして貝柱を切るカキナイフだ。
カキナイフは販売もしている。(250円)
こだわりを持つ人は、Myカキナイフを持参することもできる。
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これが今回、ゲットした食材たちだ。
カキ・サーモン串・シーフード串・鯨串・豚バラ串・フランクフルト
野菜詰め合わせ・レモンだ。
2,700円ほどした(激痛)
特に鯨は一串500円だ。
カキ以外は高い。
そして、これらを炭火で焼くわけだ。
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カキは殻が弾けたり、汁が飛び散ったりするので気が抜けない。
油断すると、熱い殻が飛んできたりする。
とてもスリリングだ。
カキは汁が吹き出たり、殻が開くとOKだ。
できるだけ、生では食べないようにと書いてあった。
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殻の隙間にナイフを差し込み、貝柱を切る。
すると、綺麗に殻がとれるのだ。
身はプリプリとしていて美味しそうだ。
レモンを一搾りかけて食べる。
おいひぃ〜☆
かつて、カキをこんなに美味しく食べたことがあろうか?
これはすばらしい。
うますぎる。
とっても、クリーミーで口の中に広がる海の香りが何ともいえない。
残った汁もまた旨い。
「カキの汁は神にも飲ますな」と言うそうだが、まさにその通り。
うまいスープだ。
サーモン串もまたうまい!
もう、ビールが欲しい〜
これにビールがあれば文句なしだ。
・・・車なので我慢した
とにかく、うまい厚岸のカキ。
近くにくる機会があれば是非食べるベシ!
おまけ
デザートに売店で買ったちょっと変わったアイス。
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カキのアイスと昆布アイスだ。
カキを食べた後なのでカキアイスはよくわからなかった。
カキの風味がするような気がしたが、何せ大量に食べた後だ。
色は真っ白で、カキのエキスが入っているらしい。
まぁ、良い部類にはいるだろう。
一方、昆布アイス。
白いアイスに違和感のある昆布片が混じっている。
いやな予感がするが、とりあえず一口。
う゛っ
これを商品化するのにOKを出した奴に聞きたい。
「本当にこれ売っていいの?」
”まずい”とか言うレベルの話ではない。
物体として存在してはいけない。
アイスの爽やかな感じと、だしの効いた昆布が潮の香りと共に超特急で脳内を駆け回るのだ。
激しく後悔・・・
捨てるのはもったいないので、トリップしながら何とか完食。
ちょっと休んでこう。
昆布アイス
奴は強敵だ
道の駅厚岸味覚ターミナル・コンキリエ
TEL 0153-52-4139 / 11:00〜20:00 / 月曜定休(祝日の時は翌日)