丸和 味揚店
優しいご主人のおいしい唐揚げ


大分県、佐賀関町。

全国的に知られる関アジ・関サバはここで水揚げされる。

そんな漁港の町、佐賀関の一角に今回のお店はある。


役場の斜め前、カーブの外側でわかりやすい場所にある

店内は思ったより狭く、大人4名で一杯になってしまう。


右側の壁にはメニューが貼ってある。

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お弁当メニュー
揚げ物・串焼きメニュー

こ揚げ物とお弁当がある。

今回はお弁当が目的なので、揚げ物&焼き物は次の機会に残しておく

mumuさんは唐揚げ弁当、私は迷いながらチキン南蛮弁当を注文。



お弁当が出来るのを待っている間に、唐揚げをの試食を頂いた(喜)

目の前で揚げてくれた出来たて熱々のヤツだ。


はむっ!

ッ!


(* ̄▽ ̄*)おいしぃ〜


サックリとした衣の中はとってもジューシーで、肉汁がジュワ〜っと出てくる。

これはウマイよ!

常連のお客さんの要望で、これにカボス入りの酢醤油を付けることがあるという。

パックをもらって少しかけてみる。

おお!

この食べ方もウマイ!

ビールが欲しくなってきた(笑)


唐揚げは秘伝のタレに漬け込み揚げているそうだ。

うむ。ここの唐揚げは100点である。


お弁当が出来るまでお話を伺う。

お米は毎日お店の隣で玄米から精米しているらしい。

付け合わせも毎日、しかも朝晩違う種類らしい。

とっても、こだわりのお弁当のようだ。

メニューにない物でも特注を受けてもらえるらしい。(トンカツ唐揚げ弁当とか)









出来たようだ











( ̄□ ̄;)!! ナンジャコリャー

ドカンとカウンターに置かれたソレは明らかに何か間違っている!

何ですか!このご飯とおかずの量はっ!

100円の大盛り料金でご飯4倍おかず2倍ですか!

ご主人はハッハッハと笑いながらふたを閉めている。

ってゆーか、閉まんないでしょ!

別のお客さんも驚いている・・・

そりゃそうだ。



こちらはmumuさん注文の唐揚げ弁当(普通盛り)だ。

ご飯はあまり入っていないようだが、手に取るとズッシリと重い(汗)

これでも普通のお弁当より入っているよ!


そして、こちらがチキン南蛮弁当(大盛り)である。

もう笑うしかない。

すさまじい量だ。

おかずまで増えているのがうれしい!


ご主人と別れ、道の駅「佐賀関」にて食事とする。


こちらはメインのチキン南蛮。

付属のタルタルソースを適量かけて食べる。
(写真はかかっていない)


それでは、早速いただく。

め〜!

自家製の甘酢(お酢控えめ)がなかなかだ。


お次は付け合わせだ。

カボチャと昆布の煮物・牡蠣フライ・ちくわの揚げ物だ。

煮物は上品な味付け、牡蠣フライも海の旨味が濃縮されており、おいしい。

ちくわの中にカボチャとソラマメの裏ごしした物?もなかなかの物である。


そしてご飯。

その日の分を毎日精米していると言うだけあって、とっても美味しい!

夢中になって食べる。

ここのお弁当は

超オススメ!

である。



場所は佐賀関町役場の斜め前。

オレンジ色の看板が目立つのですぐに分かると思う。

このすばらしいお弁当&唐揚げをぜひ味わっていただきたい。

文句なしにウマイから!

丸和 味揚店
営業時間 09:00〜20:00 定休日 火曜日 TEL 097-575-3206
住所 佐賀関町大字関2165−2